Services Traiteur de la Tricoterie

Ontdek onze diensten

Dankzij onze evenementiële expertise en logistieke capaciteiten nemen wij alle aspecten van uw evenement in handen, zodat het perfect verloopt zonder stress.

Wij begeleiden u bij alle aspecten:

> Kelners en koks
> Levering en technische dienstverlening
> Servies, meubilair en decoratie
> Verhuur van zalen

Voor alle soorten evenementen…

Businesslunches, seminars & conferenties

Heeft u 45 minuten tot 1 uur voor uw businesslunch? Wij bieden snelle, gebalanceerd en smakelijke formules, speciaal ontworpen voor uw professionele momenten.

Recepties & Walking Dinners

Ontdek hier onze recepties en walking dinners
Voor uw recepties, dinercocktails en walking dinners bieden wij verschillende formules en services aan:

  • Ambachtelijke hapjes (spiesjes, eetbare lepels…)
  • Tapas & kleine gerechten
  • Planken om te delen
  • Stijlvolle en gezellige plateau-service of statafels

Bruiloften & 3- of 4-gangenmenu’s

Ontdek hier onze 3- of 4-gangenmenu’s
Voor uw bruiloft creëren wij op maat gemaakte 3- of 4-gangenmenu’s, met een combinatie van verfijning, seizoengebondenheid en duurzame gastronomie!

  • Ons volledige team begeleidt u met plezier voor de bediening en opstelling (meubilair, decoratie, techniek, enz.)
  • Live cooking en themastanden
  • Volledig menu met bediening aan tafel
  • Thematische buffetten

Avondenfeesten & Privé-evenementen

Ontdek hier onze cocktails en maatwerkanimaties
Voor uw avondenfeesten en privé-evenementen stelt ons team diverse mogelijke configuraties voor:

  • Live cooking
  • Tapas
  • Dinercocktails
  • Ambachtelijke pizza’s per stuk
  • Middernachtelijke snacks

Live Cooking & Themastanden

Ontdek hier onze themastanden
Onze teams en chefs koken tijdens uw evenementen live voor u. Deze formule laat ons toe om verschillende culinaire sferen aan te bieden, hier enkele voorbeelden:

  • Zuid-Korea: Bibimbap
    Rijstkom met shiitakes, gemarineerde seizoensgroenten, karameliseerde vlees- of tofublokjes, kimchi, soja, geroosterde sesam, honing-rijstazijnsaus en ei van de plancha
  • Griekenland: Souvláki
    Grieks brood met gegrilde kipspies gemarineerd in citroen en kruiden, zongedroogde tomaten, Kalamata-olijven, gekarameliseerde rode uien en yoghurtsaus met munt, geserveerd met ovenaardappelen en htipiti
  • Italië: Cacio e Pepe
    Rigatoni direct bereid door onze chefs of risotto met paddenstoelen & truffel!

Mobiele Bar & Cocktailbar

Ons team van barmannen begeleidt al uw evenementen met een verrassende cocktailkaart, hier te ontdekken!

Naast cocktails bieden wij ook verschillende open bars aan, met gevarieerde en kwaliteitsvolle dranken.

We bieden ook maatwerk aan, zoals verse sapbars, juices corners, enzovoort.

Onze Aanvullende Diensten en Extra Services

Prijs te bepalen volgens het evenement

Verhuur van meubilair
Geluidsinstallatie
Photo Booth
Projectiemateriaal
Podiumopbouw
Microfoons en andere apparatuur
En andere technische diensten…