Services Traiteur de la Tricoterie

Découvrez Nos Services

Grâce à notre expertise événementielle et nos capacités logistiques, nous prenons en main tous les aspects de votre événement pour qu’il se déroule parfaitement, sans stress.

Nous vous accompagnons sur tous les aspects :

> Serveurs et cuisiniers
> Livraison et prestation technique
> Vaisselle, mobilier et décoration
> Location de salle

Pour tous types d’événements ….

Business lunchs, Séminaires & Conférences

Vous avez entre 45 minutes et 1h pour votre business lunch ? Nous vous proposons des formules rapides, équilibrées et gourmandes, pensées pour vos moments professionnels. 

Réceptions & Walking Dinners

Découvrez ici nos réceptions et walking dinners
Pour vos réceptions, cocktails dînatoires et walking dinners, nous proposons différentes formules et services :

  • Zakouskis artisanaux (brochettes, cuillères comestibles…)
  • Tapas & réductions de plats et tapas
  • Planches à partager
  • Service plateau élégant et convivial ou mange-debout

Mariages & Menus 3 ou 4 services

Découvrez ici nos menus 3 ou 4 services
Pour votre mariage, nous créons des menus 3 ou 4 services sur mesure, alliant raffinement, saisonnalité et gastronomie durable !

  • Toute notre équipe vous accompagne avec plaisir pour le service, la mise en place (mobilier, décoration, technique, etc.)
  • Live cooking et échoppes thématiques
  • Menu complet avec service à table
  • Buffets thématiques

Soirées & Événements privés

Découvrez ici nos cocktails et animations sur mesure
Pour vos soirées et événements privés, notre équipe vous propose plein de configurations possibles :

  • Live cooking
  • Tapas
  • Cocktails dînatoires
  • Pizza à la découpe et artisanales
  • Snack de minuit

Live Cooking & Échoppes thématiques

Découvrez ici nos échoppes thématiques
Nos équipes et chefs viennent dans vos événements pour cuisiner devant vous. Cette formule nous permet de vous proposer plusieurs ambiances culinaires différentes, voici quelques exemples :

  • Corée : Bibimbap
    Bol de riz aux shiitakés, légumes de saison marinés, viande ou tofu caramélisé,
    kimchi, soja, sésame torréfié, sauce au miel et vinaigre de riz et oeuf à la plancha
  • Grèce : Souvláki
    Pain grec avec une brochette de poulet grillé et mariné au citron et herbes, tomates confites, olives kalamata, oignons rouges caramélisés et sauce yaourt à la menthe, accompagné de pdt au four et htipiti
  • Italie : Cacio e Pepe
    Rigatoni préparés par nos chefs en direct devant vous ou encore Risotto champignons & truffes !

Bar mobile & Bar à cocktails

Notre équipe de barmen vous accompagne dans tous vos événements avec une carte de cocktails surprenante, vous pouvez la découvrir ici !

En plus des cocktails, nous vous proposons aussi plusieurs open bar, des boissons variées et de qualité.

Il est également possible de faire du sur mesure, des bars à jus de fruits frais, etc.

Nos Services Complémentaires et Prestations Annexes

Prix à déterminer selon l’événement

Location de mobilier
Installation sonore
Photo Booth
Matériel de projection
Montage de scène
Microphones et autre matériel
Et autres prestations techniques…